Zonnebloempitten is een zeer gezond voedingsmiddel.

 

Ze zijn rijk aan mineralen, eiwitten en onverzadigde gezonde vetzuren. Doordat ze zo veel eiwitten en onverzadigde vetzuren bevatten geven zonnepitten zeer snel een verzadigd gevoel doordat de vogel geen honger meer hebt en het gevoel hebt dat je genoeg gegeten hebt. 

 

Het eten van de zonnepitten is ook nog eens goed voor het cholesterol.

Zo verlaagt het de LDL cholesterol in je bloed. LDL cholesterol is de slechte cholesterol die op termijn een risico vormen voor het hart.

Het eten van zonnebloempitten is dus niet alleen goed om te kunnen afvallen, het is ook nog eens zeer goed voor het hart. Verder bevatten zonnebloempitten heel wat seleen of selenium.

Daarvan wordt beweerd dat het kanker kan tegengaan. 

Selenium werkt op twee manieren.

Eerst en vooral beschermt en herstelt het DNA schade. Ten tweede werkt selenium stimulerend op de lever.

Doordat die meer schadelijke stoffen kan afvoeren.

 

Het is gewoon een belangrijke onderdeel in het voedeingspatroon voor de valkparkieten dat zij dus  dagelijks zonnebloempitten eten.